Karnabaharın Faydaları ve Zararları Nelerdir:
Karnabahar severek yenilen bir kış sebzesidir. Karnabahar yüksek vitamin değeri ile çok faydalı bir sebzedir. Karnabaharın faydaları nelerdir, karnabahar neye iyi gelir, karnabaharın vitaminleri nelerdir diyorsanız anlatalım.
Karnabaharın Vitaminleri ve Besin Değerleri:
Karnabahar, vitamin ve mineraller bakımından zengin bir besindir. A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, fosfat ve demir minerallerini içerir.
Karnabaharın Faydaları:
* Karnabahar, düşük kalorisi ile zayıflamaya yardımcıdır, diyet yemeklerinde kullanılır.
* Besleyici bir sebze olan karnabahar vücuda güç verir.
* Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir.
* Sinirleri kuvvetlendirir.
* Beynin çalışmasını destekler.
* Cinsel gücü ve isteği arttırır.
* Şeker hastalığında ve romatizmada faydalıdır.
* Kolesterolü düşürür.
* Kalp hastalıklarında şikayetleri azaltır.
* Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
* Kabızlığı giderir ve idrar söktürür.
* Dalak rahatsızlıklarına iyi gelir.
Karnabaharın Zararları:
Karnabaharın bilinen büyük yan etkileri yoktur. Ancak,karnabahar bedenin iyot emilimini azaltır, özellikle içme suyunda iyodun az olduğu yörelerde sıkça karnabahar yiyenler iyotlu besinler ya da iyotlu tuz almaya özen göstermelidir.
Karnabahar Nasıl Kullanılır:
Karnabaharın çeşitli yemekleri yapılarak tüketilir. Karnabahat çorbası, kızartması, sade ve zeytinyağlı musakkası ile salataları yapılarak tüketilir. Karnabahar pişirilirken çıkardığı kokusu bazı insanlara rahatsız edici gelebiliyor. Bunun için karnabaharı pişirirken içerisine birkaç damla limon damlatırsanız ağır bir koku ortaya çıkmayacaktır.
Karnabaharın Kalorisi:
100 gram karnabahar sebzesinde 27 Kcall kalori bulunur. Düşük kalorisi ile diyetlerde sıkça kullanılır. Zayıflamaya yardımcıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder